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Fait Maison – Cake à la pâte à tartiner

C’est le jour où j’ai raté ma pâte à tartiner maison que j’ai décidé de réaliser un cake. Je vous présente donc un cake à la pâte à tartiner

(Illustration : Lindsay Moe on Unsplash)

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Fait Maison - Cake à la pâte à tartiner

Un matin d’avril, j’avais terminé ma délicieuse pâte à tartiner aux spéculoos faite maison (recette ici), la déception se lisait dans mon regard. Il me restait une conserve de lait concentré non sucré, mais plus de speculoos. Que faire ?!?

J’ai voulu en tenter d’en faire une autre avec du cacao en poudre non sucré. Je prends les mêmes proportions que pour les spéculoos, je rajoute également du miel pour sucré.

Quelle déception en voyant le résultat final ! J’avais littéralement raté ma pâte à tartiner. Je ne me voyais pas la jeter à la poubelle, c’est inconcevable ! Je me suis donc dit que j’avais une première base pour faire un cake, il suffisait que je rajoute les ingrédients qui constitue un cake, c’est à dire œuf, sucre, lait, levure et du lait

 

Ingrédients

  • 100g de pâte à tartiner
  • 3 œufs
  • 80g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80ml de lait

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Mixer le tout dans un robot
  • Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement tapissé d’un papier cuisson
  • Laisser cuire 40 minutes

Conseil

Vous pouvez manger ce cake accompagné d’une crème anglaise ou d’une boule de glace à la vanille.

 

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