Food

Fait maison – Ses propres morceaux de sucre

Aujourd’hui je vous propose comme recette “fait maison” de faire vos propres morceaux de sucre.
J’ai découvert cette recette en surfant sur Pinterest. Lors d’une fête de famille, ou même pour un mariage, ou encore un baptême, cela fera tout son effet.

(Illustration : Joanna Kosinska on Unsplash)

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morceaux de sucre

Ingrédients 

  • 220 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • du colorant alimentaire

Matériel 

 

  • un moule en silicone à petits motifs allant au four micro-onde (vous pouvez en trouver chez alice délice)

Préparation

  1. Bien mélanger le sucre, l’eau et quelques gouttes de colorant alimentaire (on obtient une texture de sable humide)
  2. Remplir le moule en appuyant fermement pour éviter les trous d’air
  3. Faire chauffer au four micro-ondes 30 secondes à puissance maximale (mon micro-onde est à 750w)
  4. Laisser refroidir une dizaine de minutes, puis démouler délicatement.

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Vous voilà avec de jolis morceaux de sucre à votre goût. Délicieux dans une boisson chaude. Mais ceci peut-être aussi faire un joli cadeau et surtout original.

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